Вместимость: 2 тележки 600x800 мм или 4 тележки 400x600 мм
- Главная -
- Холодильные камеры -
- Отложенной расстойки -
- Камера отложенной расстойки POLAIR CRP1.6080.T2L
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP1.6080.T2L
- ОПЛАТА
-
- безналичным переводом по выставленному счёту
- банковской картой через форму на сайте
- наличными или картой при получении товара в Москве
- комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
- ДОСТАВКА
-
- по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
- по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов на сумму более 10 000 ₽ – бесплатно; менее 10 000 ₽ – 500 ₽
- оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 4 рабочих дней; аксессуары – до 7 рабочих дней
- самовывоз заказа в Москве – бесплатно, до 4 рабочих дней
Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP1.6080.T2L предназначена для замедления ферментации, хранения в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а также расстойки перед выпечкой заготовок из теста на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена холодильным агрегатом. Имеет одну дверь и пол. Корпус изготовлен из сэндвич‑панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм и обшит изнутри нержавеющей сталью.
На выбор предлагаются два варианта наружной обшивки корпуса: окрашенная оцинкованная сталь и нержавеющая сталь.
Ключевые особенности:
- Многофункциональная контрольная панель управления Тоuch Screen позволяет визуализировать отдельные процессы в виде диаграммы и контролировать процесс расстойки
- Специально установленная панель внутри камеры обеспечивает равномерное распределение воздушного потока и предотвращает попадание струи воздуха прямо на заготовки из теста
- Встроенный компактный ультразвуковой увлажнитель позволяет поддерживать оптимальную влажность в рабочей камере, препятствуя при этом оседанию влаги на продукте и повышая теплопроводность тестовых заготовок для улучшения ферментативных процессов
- Медленно циркулирующий воздушный поток гарантирует равномерное увлажнение и терморегуляцию по всему внутреннему объёму
Тележка не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Вместимость, тележек | 4 x 400x600 мм, 2 x 600x800 мм |
---|---|
Температурный режим, °C | -5 ... +35 |
Уровень влажности, % | 65 ... 90 |
Количество дверных блоков | 1 |
Световой проём, мм | 800x1850 |
Хладагент | R404A |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1.7 |
Внутренние размеры камеры (ШxГxВ), мм | 1500x1200x2040 |
Ширина, мм | 1960 |
Глубина, мм | 1360 |
Высота, мм | 2300 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |