Вместимость: 4 тележки под противни 600x800 мм.
- Главная -
- Холодильные камеры -
- Отложенной расстойки -
- Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T4 inox
Код товара:
20259
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T4 inox
Артикул: 1565005- ОПЛАТА
-
- безналичным переводом по выставленному счёту
- банковской картой через форму на сайте
- наличными или картой при получении товара в Москве
- комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
- ДОСТАВКА
-
- по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
- по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов на сумму более 10 000 ₽ – бесплатно; менее 10 000 ₽ – 500 ₽
- оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) –
до 4 рабочих дней; аксессуары – до 7 рабочих дней - самовывоз заказа в Москве – бесплатно, до 4 рабочих дней
Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице
1 075 675 ₽
Под заказ
В сравнение
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T4 inox предназначена для замедления ферментации, хранения в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а также расстойки перед выпечкой заготовок из теста на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена холодильным агрегатом. Имеет две двери и пол. Корпус изготовлен из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм и обшит нержавеющей сталью.
Ключевые особенности:
- Многофункциональная контрольная панель управления Тоuch Screen позволяет визуально контролировать все этапы процесса расстойки
- Специальная панель внутри камеры обеспечивает равномерное распределение воздушного потока и предотвращает прямое попадание струи воздуха на заготовки из теста
- Встроенный ультразвуковой увлажнитель позволяет поддерживать оптимальную влажность в рабочей камере, препятствуя при этом оседанию влаги на продукте и повышая теплопроводность тестовых заготовок для улучшения ферментативных процессов
- Медленно циркулирующий воздушный поток гарантирует равномерное увлажнение и терморегулирование по всему внутреннему объёму
Важно:
- Тележки и противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
- Габариты используемых тележек не должны превышать 800х800х1900 мм (ШхГхВ)
| Вместимость, тележек | 4 x 600x800 мм |
|---|---|
| Температурный режим, °C | -5 ... +35 |
| Уровень влажности, % | 65 ... 90 |
| Количество дверных блоков | 2 |
| Световой проём, мм | 900x1930 |
| Хладагент | R404A |
| Напряжение, В | 380 |
| Ширина, мм | 2560 |
| Глубина, мм | 2160 |
| Высота, мм | 2300 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором