Вместимость: 6 тележек под противни 600x800 мм.
- Главная -
- Холодильные камеры -
- Отложенной расстойки -
- Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T6 inox
Код товара:
20261
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T6 inox
Артикул: 1565007- ОПЛАТА
-
- безналичным переводом по выставленному счёту
- банковской картой через форму на сайте
- наличными или картой при получении товара в Москве
- комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
- ДОСТАВКА
-
- по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
- по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов на сумму более 10 000 ₽ – бесплатно; менее 10 000 ₽ – 500 ₽
- оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) –
до 4 рабочих дней; аксессуары – до 7 рабочих дней - самовывоз заказа в Москве – бесплатно, до 4 рабочих дней
Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице
1 384 905 ₽
Под заказ
В сравнение
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T6 inox предназначена для замедления ферментации, хранения в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а также расстойки перед выпечкой заготовок из теста на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена холодильным агрегатом. Имеет две двери и пол. Корпус изготовлен из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм и обшит нержавеющей сталью.
Ключевые особенности:
- Многофункциональная контрольная панель управления Тоuch Screen позволяет визуально контролировать все этапы процесса расстойки
- Специальная панель внутри камеры обеспечивает равномерное распределение воздушного потока и предотвращает прямое попадание струи воздуха на заготовки из теста
- Встроенный ультразвуковой увлажнитель позволяет поддерживать оптимальную влажность в рабочей камере, препятствуя при этом оседанию влаги на продукте и повышая теплопроводность тестовых заготовок для улучшения ферментативных процессов
- Медленно циркулирующий воздушный поток гарантирует равномерное увлажнение и терморегуляцию по всему внутреннему объёму
Важно:
- Тележки и противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
- Габариты используемых тележек не должны превышать 800х800х1900 мм (ШхГхВ)
| Вместимость, тележек | 6 x 600x800 мм |
|---|---|
| Температурный режим, °C | -5 ... +35 |
| Уровень влажности, % | 65 ... 90 |
| Количество дверных блоков | 2 |
| Световой проём, мм | 1500x1850 |
| Хладагент | R404A |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 3.5 |
| Внутренние размеры камеры (ШxГxВ), мм | 1800x2100x2040 |
| Ширина, мм | 2260 |
| Глубина, мм | 2560 |
| Высота, мм | 2300 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Вы уже смотрели
Морозильный шкаф POLAIR CB107-Sm
149 175 ₽
В наличии
Низкотемпературная односекционная модель серии Standard-m с динамической системой охлаждения.
Объём – 700 л.
Объём – 700 л.
Добавить в сравнение
Морозильный шкаф POLAIR CB114-Sm
211 969 ₽
Под заказ
Низкотемпературная односекционная модель серии Standard-m с динамической системой охлаждения.
Объём – 1400 л.
Объём – 1400 л.
Добавить в сравнение
Холодильный шкаф POLAIR DM110-S
114 665 ₽
В наличии
Среднетемпературная односекционная модель серии Standard с динамической системой охлаждения.
Объём – 1000 л.
Объём – 1000 л.
Добавить в сравнение
Холодильный шкаф POLAIR DM114-S
124 610 ₽
В наличии
Среднетемпературная односекционная модель серии Standard с динамической системой охлаждения.
Объём – 1400 л.
Объём – 1400 л.
Добавить в сравнение
Холодильный шкаф POLAIR DV110-S
121 916 ₽
Под заказ
Среднетемпературная односекционная модель серии Standard с динамической системой охлаждения.
Объём – 1000 л.
Объём – 1000 л.
Добавить в сравнение
Морозильный ларь POLAIR DF130SF-S
Цена по запросу
Нет в наличии
Модель серии Standard с плоскими стёклами и статической системой охлаждения.
Объём – 320 л.
Объём – 320 л.
Добавить в сравнение
Камера отложенной расстойки POLAIR CRP2.6080.T4 inox
1 075 675 ₽
Под заказ
Вместимость: 4 тележки под противни 600x800 мм.
Добавить в сравнение
Новинка
Холодильная горка DAZZL VEGA 090 H210 250
209 100 ₽
Под заказ
Температурный режим: -1 ... +10 °С.
Объём загрузки: 2.3 м³.
Объём загрузки: 2.3 м³.
Добавить в сравнение
Новинка
Холодильная горка DAZZL VEGA 080 H210 190
170 000 ₽
Под заказ
Температурный режим: -1 ... +10 °С.
Объём загрузки: 1.58 м³.
Объём загрузки: 1.58 м³.
Добавить в сравнение
Новинка
Компрессорно-конденсаторный агрегат POLAIR CUB‑RCL09
219 572 ₽
Под заказ
Для установки в системы выносного и встроенного холода. Средняя холодопроизводительность (при t -25 °C) – 2.59 кВт.
Добавить в сравнение