Конвекционная печь RADAX GOGOL GG33M00X0S

Конвекционная печь RADAX GG33M00X0S серии GOGOL предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли малого формата.

В комплекте 3 противня 450х340 мм.

Технологии и функции:

• X-Power – быстрый разогрев рабочей камеры
• X-Vortex – равномерное распределение потоков воздуха по всей камере
• X-Control – простая интуитивно понятная панель управления
• X-Safe – эффективная система теплоизоляции благодаря герметичности камеры и двойной дверце из закалённого стекла

Ключевые особенности:

• Электромеханическое управление
• Температура в камере регулируется от +30 до +280 °C
• Возможность ручного задания температуры и времени приготовления
• «Бесконечный» режим – работа не прекращается до ручного выключения
• Внутреннее стекло дверцы легко очищается от загрязнений
• Светодиодные индикаторы работы
• Подсветка рабочей камеры галогеновыми лампами
• Дверца открывается сверху вниз

Условия эксплуатации:

• В помещении с хорошей вентиляцией и отсутствием атмосферных воздействий
• При температуре воздуха от +5 до +45 °C и влажности до 70%
• Нельзя размещать оборудование на полу; для установки подходят стол или нейтральный шкаф, расстоечный шкаф, конвекционная печь, шкаф шоковой заморозки или подставка соответствующих габаритов
• Над оборудованием необходимо установить вытяжной зонт

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

• Соединительный комплект для установки двух печей в колонну

На фотографии аналогичная модель на 4 уровня.