3 уровня GN 1/1
Вес охлаждаемого продукта: 11 кг
Вес замораживаемого продукта: 7 кг
Максимальная температура в камере: -40 °C
- Главная -
- Холодильные и морозильные шкафы -
- Шоковой заморозки -
- Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-G
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3‑G
Артикул: 1141000- ОПЛАТА
-
- безналичным переводом по выставленному счёту
- банковской картой через форму на сайте
- наличными или картой при получении товара в Москве
- комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
- ДОСТАВКА
-
- по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
- по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов на сумму более 10 000 ₽ – бесплатно; менее 10 000 ₽ – 500 ₽
- оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 4 рабочих дней; аксессуары – до 7 рабочих дней
- самовывоз заказа в Москве – бесплатно, до 4 рабочих дней
Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице
Модель участвует в акции "Время возможностей"! Количество ограничено. Пожалуйста, уточняйте наличие у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-G (серия Grande) предназначен для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Корпус без щелей и стыков, обшитый нержавеющей сталью внутри и снаружи, гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.
Особенности эксплуатации:
- Температура воздуха: до 40 °С
Режимы работы:
- Охлаждение (мягкое / быстрое)
- Замораживание (мягкое / быстрое)
- Хранение
Ключевые особенности:
- Электронный блок управления
- Контрольная панель с интуитивно понятным интерфейсом
- Дисплей с увеличенными символами
- Ряд предустановленных программ
- Возможность создания, сохранения и использования пользовательских программ
- Автоматическая оттайка горячим газом
- Термощуп с подогревом позволяет завершить процесс охлаждения / замораживания не только по времени, но и по температуре продукта
- Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы
- Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери
- Универсальные направляющие из никелированной проволоки
- Подходит для установки на него практически любых печей и пароконвектоматов с типом гастроёмкости GN 1/1
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Внимание! На фото модель с правосторонним открыванием двери.
Серия | Grande |
---|---|
Назначение | для хранения продукции |
Тип шкафа | шоковой заморозки |
Количество уровней | 3 |
Расстояние между уровнями, мм | 60 |
Размер гастроёмкости | GN 1/1, EN 40x60 |
Максимальная температура в камере, °С | -40 |
Температурный режим (охлаждение), °C | +90 ... +3 |
Время охлаждения, мин. | 90 |
Вес охлаждаемого продукта, кг | 11 |
Температурный режим (замораживание), °C | +90 ... -18 |
Время замораживания, мин. | 240 |
Вес замораживаемого продукта, кг | 7 |
Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
Хладагент | R404 |
Напряжение, В | 220 |
Вес (без упаковки), кг | 85 |
Вес (с упаковкой), кг | 100 |
Ширина, мм | 800 |
Глубина, мм | 860 |
Высота, мм | 790 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 920x1020x1000 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |
Компактная и адекватная по цене модель. Очень нам пригодилась в небольшом помещении. Благодарим за помощь в выборе, оборудование отличное!
Спасибо за Ваш отзыв!
Рады, что смогли помочь приобрести наиболее подходящую модель!