Код товара: 19017

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5‑G

Name: POLAIR.PRO - Официальный дилер ПОЛАИР
Address: 117105, Москва, Варшавское шоссе, 35, стр. 1, БЦ "Ривер Плаза" МЦК Верхние Котлы, ст. м. Нагатинская
Telephone: 8-495-212-13-10

Артикул: 1142000

ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении товара в Москве
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов на сумму более 10 000 ₽ – бесплатно; менее 10 000 ₽ – 500 ₽
оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) –
до 4 рабочих дней; аксессуары – до 7 рабочих дней
самовывоз заказа в Москве – бесплатно, до 4 рабочих дней

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

открывание вправо

открывание влево

5 уровней GN 1/1.
Вес охлаждаемого продукта: 20 кг.
Вес замораживаемого продукта: 12 кг.
Температура в камере: до -40 °C.

266 305 ₽

В наличии

в наличии

под заказ

В сравнение

Описание
Характеристики
Документация 10
Аксессуары 6
Отзывы

Аппарат (шкаф) шоковой заморозки POLAIR CR5-G (серия Grande) предназначен для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Корпус без щелей и стыков, обшитый нержавеющей сталью внутри и снаружи, гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

Температура воздуха: до 40 °С

Режимы:

Охлаждение (мягкое / быстрое)
Замораживание (мягкое / быстрое)
Хранение

Ключевые особенности:

Многофункциональная панель управления с увеличенным дисплеем
Есть предустановленные программы и возможность создавать и сохранять собственные
Автоматическая оттайка горячим газом
Функция предоттайки для обеспечения непрерывной работы
Термощуп с подогревом позволяет завершить процесс охлаждения / замораживания не только по времени, но и по температуре продукта
Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы
Единая проволочная конструкция универсальных направляющих для размещения гастроёмкостей GN 1/1 и противней EN 400х600 мм
Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери
На корпус можно установить практически любую печь или пароконвектомат с типом гастроёмкости GN 1/1

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

Поворотные колёса
Подставка для размещения пароконвектомата

Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-13-10 или по электронной почте info@polair.pro.

Серия	Grande
Тележка	нет
Размер гастроёмкости	GN 1/1, EN 40x60
Назначение	для хранения продукции
Тип шкафа	шоковой заморозки
Количество уровней	5
Расстояние между уровнями, мм	65
Терморегулятор	многофункциональная контрольная панель
Максимальная температура в камере, °С	-40
Температурный режим (охлаждение), °C	+90 ... +3
Время охлаждения, мин.	90
Вес охлаждаемого продукта, кг	20
Температурный режим (замораживание), °C	+90 ... -18
Время замораживания, мин.	240
Вес замораживаемого продукта, кг	12
Мягкое охлаждение	есть
Быстрое охлаждение	есть
Мягкое замораживание	есть
Быстрое замораживание	есть
Закалка мороженого	есть
Санитаризация рыбы	есть
Оттайка	автоматическая
Подогрев термощупа	есть
Хладагент	R404, R452
Толщина стенки корпуса, мм	61
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	0.8
Вес (без упаковки), кг	132
Вес (с упаковкой), кг	166
Ширина, мм	800
Глубина, мм	860
Высота, мм	920
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	920x1150x1000
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	12