7 уровней GN 1/1.
Вес охлаждаемого продукта: 35 кг.
Вес замораживаемого продукта: 25 кг.
Температура в камере: до -40 °C.
Внимание! На фото модель с правосторонним открыванием.
Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице
7 уровней GN 1/1.
Вес охлаждаемого продукта: 35 кг.
Вес замораживаемого продукта: 25 кг.
Температура в камере: до -40 °C.
Внимание! На фото модель с правосторонним открыванием.
Аппарат (шкаф) шоковой заморозки POLAIR CR7-G (серия Grande) предназначен для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Корпус без щелей и стыков, обшитый нержавеющей сталью внутри и снаружи, гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.
Особенности эксплуатации:
Режимы:
Ключевые особенности:
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Серия | Grande |
---|---|
Тележка | нет |
Размер гастроёмкости | GN 1/1, EN 40x60 |
Назначение | для хранения продукции |
Тип шкафа | шоковой заморозки |
Количество уровней | 7 |
Расстояние между уровнями, мм | 129 |
Терморегулятор | многофункциональная контрольная панель |
Максимальная температура в камере, °С | -40 |
Температурный режим (охлаждение), °C | +90 ... +3 |
Время охлаждения, мин. | 90 |
Вес охлаждаемого продукта, кг | 35 |
Температурный режим (замораживание), °C | +90 ... -18 |
Время замораживания, мин. | 240 |
Вес замораживаемого продукта, кг | 25 |
Мягкое охлаждение | есть |
Быстрое охлаждение | есть |
Мягкое замораживание | есть |
Быстрое замораживание | есть |
Закалка мороженого | есть |
Санитаризация рыбы | есть |
Оттайка | автоматическая |
Подогрев термощупа | есть |
Хладагент | R404, R452 |
Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
Напряжение, В | 220, 380 |
Мощность, кВт | 1.3, 1.55 |
Вес (без упаковки), кг | 191 |
Вес (с упаковкой), кг | 236 |
Ширина, мм | 800 |
Глубина, мм | 860 |
Высота, мм | 1670 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 920x1860x1000 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |