7 уровней GN 1/1
Вес охлаждаемого продукта: 35 кг
Вес замораживаемого продукта: 25 кг
Максимальная температура в камере: -35 °C
- Главная -
- Холодильные и морозильные шкафы -
- Шоковой заморозки -
- Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7‑L
- ОПЛАТА
-
- безналичным переводом по выставленному счёту
- пластиковой картой через форму на сайте
- наличными или картой при получении товара в Москве
- комиссия магазина - 0% при оплате любым способом
- ДОСТАВКА
-
- осуществляется ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
- по Москве (до адреса клиента или до терминала ТК) - бесплатно, в течение 4-х рабочих дней
- по Московской области - 50 руб за 1 км за пределами МКАД
- возможен самовывоз заказа со склада в Москве
- доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 рублей
Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L (серия Light) предназначен для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Корпус без щелей и стыков, обшитый нержавеющей сталью внутри и снаружи гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.
Особенности эксплуатации:
- Температура воздуха: до 40 °С
Режимы работы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое замораживание
- Хранение
Ключевые особенности:
- Электронный блок управления
- Контрольная панель с интуитивно понятным интерфейсом
- Классический дисплей
- Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
- Термощуп без подогрева позволяет завершить процесс охлаждения / замораживания не только по времени, но и по температуре продукта
- Направляющие с фиксацией на стойках
- Встроенная в торец двери ручка с пластиковым вкладышем
- Рассчитан на рамещение гастроёмкостей глубиной 100 мм
- Подходит для установки на него практически любых печей и пароконвектоматов с типом гастроёмкости GN 1/1
- Соответствует классу защиты электроприборов IP24
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Серия | Light |
---|---|
Назначение | для хранения продукции |
Тип шкафа | шоковой заморозки |
Количество уровней | 7 |
Тип гастроёмкости | GN 1/1, EN 40x60 |
Максимальная температура в камере, °С | -35 |
Температурный режим (охлаждение), °C | +90 ... +3 |
Время охлаждения, мин. | 90 |
Вес охлаждаемого продукта, кг | 35 |
Температурный режим (замораживание), °C | +90 ... -18 |
Время замораживания, мин. | 240 |
Вес замораживаемого продукта, кг | 25 |
Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
Хладагент | R404A, R452 |
Напряжение, В | 380 |
Вес (без упаковки), кг | 175 |
Вес (с упаковкой), кг | 210 |
Ширина, мм | 800 |
Глубина, мм | 800 |
Высота, мм | 1670 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 920x1860x1000 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |