Холодильные шкафы являются наиболее распространенным и востребованным видом профессионального холодильного оборудования, широко применяющимся в торговле, сфере общественного питания, на пищевых производствах, в аптечной сети и медицинских учреждениях. Благодаря разнообразию моделей, техническому совершенству, отличному качеству сборки и доступным ценам, на российском рынке наибольшим спросом пользуются холодильные шкафы торговой марки POLAIR.
Конструкторы этого передового российского бренда предусмотрели практически все возможные варианты использования своей продукции в практике работы предприятий – потребителей. Полный ассортимент моделей POLAIR представлен в каталоге нашего магазина. Для удобства выбора покупателями изделий с заданными функциональными возможностями, на сайте предусмотрена возможность сортировки товарных предложений по конструктивным признакам и важнейшим характеристикам. Таким, как:
1.Тип дверей: глухие или стеклянные.
2.Температурный режим: низкотемпературные, среднетемпературные, универсальные и специальные модели.
3.Назначение: склады, торговые и гостевые залы, цеха предприятий общепита, пищевые производства, фармацевтика или лаборатории медицинских учреждений.
4.Количество и способ открытия дверей: «соло» или двойные, раздвижные или открывающиеся вперед.
5.Материал корпуса: нержавеющая сталь или металл, окрашенный полимерной краской.
6.Полезный объем рабочей камеры: от 150 до 1400 литров.
7.Габаритные размеры – характеристика, позволяющая точно подобрать устройство под выделенное пространство склада, кухни или торгового зала.
8.Другие конструктивные параметры: тип терморегулятора, верхнее или нижнее расположение агрегата, наличие замка, тип хладагента, количество полок, наличие подсветки внутреннего объёма и светящейся вывески (канапе).
Заказчику, имеющему опыт предыдущих покупок и эксплуатации профессионального оборудования, подобрать изделие с нужными характеристиками особого труда не составит. Для других посетителей нашего магазина, интересующихся ассортиментом и заинтересованных в приобретении одного из представленных устройств, мы опишем основные отличия холодильных шкафов POLAIR друг от друга, и подробно остановимся на параметрах, принципиально важных для безошибочного выбора.
Тип дверей
На первом этапе выбора покупатель может вдвое сузить круг поиска, указав интересующий его тип двери: стеклянная или глухая. В помещениях торговых залов магазинов и предприятий общественного питания, как правило, применяются охлаждающие шкафы с прозрачными дверями, сочетающие задачи хранения товара с функциями витрины. Для эксплуатации на складах магазинов и оптовых баз, а также на кухнях заведений общепита, предназначены конструкции с более экономичными и прочными «глухими» дверьми.
Температурный режим
При выборе конкретного оборудования данная характеристика является приоритетной, так как от температуры в рабочей камере зависит перечень продуктов, который в ней можно будет хранить. Модельный ряд продукции POLAIR включает изделия четырех основных температурных групп.
В низкотемпературных шкафах обеспечивается температура до -18°C, что позволяет хранить в них замороженное мясо, полуфабрикаты, рыбу и морепродукты не только на складе, но и непосредственно в помещении торгового зала магазина или кухни ресторана.
В среднетемпературном классе представлены модели с диапазоном от 0 °C до +6 °C и от +1°C до +10°C. Данная категория оборудования оптимальна для хранения напитков, колбас, готовых блюд, молочных продуктов, овощей, а также тортов и других видов кондитерской продукции.
Наибольшим спросом заказчиков пользуются шкафы POLAIR универсального типа, температура в рабочей камере которых может регулироваться в пределах от -5°C до +5°C. Пользователь таких устройств может более гибко использовать их в зависимости от текущих потребностей.
Отдельную группу составляют модели специального назначения. Регулируемый температурный диапазон от +2°C до +15°C присущ холодильникам для медицины и фармацевтики. В таких устройствах можно настроить рекомендованные параметры для хранения различных препаратов: холодный (от +2°C до +8°C) и прохладный режим (от +8°C до +15°C). Кроме того, к изделиям специального назначения относятся холодильники, способные обеспечить условия, необходимые для хранения и демонстрации икры, пресервов и других рыбных деликатесов (от -8°C до 0°C), а также вина (от +4°C до +18°C).
Серии холодильных шкафов POLAIR: основные отличия и назначение
Ориентируясь в принципах группировки продукции POLAIR в отдельные конструктивные серии, можно быстро и точно подобрать нужную модель холодильного шкафа для любого вида деятельности:
- Серии Standard и Grande отличаются друг от друга материалом обшивки корпусов и цельнометаллических дверей. Эти детали оборудования серии Standard изготавливаются из металла и окрашиваются стойкой полимерной краской. Корпусные элементы изделий серии Grande выполнены из нержавеющей стали.
- Серии Standard-m и Grande-m – это принципиально новые линейки профессиональной холодильной техники с модульными (кассетными) агрегатами и скрытыми испарителями.
- Bravo – компактное оборудование с прозрачными дверями для предприятий торговли любого масштаба. Помимо прочих моделей, также включает в себя шкафы для хранения вина.
- Professionale – модельный ряд холодильных шкафов для продажи напитков с инновационной кассетной динамической системой охлаждения, предназначенных для работы не только в стационарных торговых точках, но и на открытых площадках. После установки комплекта «Зима-Лето» эти устройства можно эксплуатировать при температуре внешней среды в диапазоне от -30°C до +40°C.
- Medico – серия охлаждающего оборудования для фармацевтики и медицины. Соответствие моделей Medico требованиям ведомственных стандартов подтверждается специальными регистрационными удостоверениями.
Если представленной в данной статье информации будет недостаточно, и Вы, учитывая недостаток опыта, не сможете самостоятельно выбрать холодильный шкаф для конкретной производственной задачи, воспользуйтесь помощью наших опытных менеджеров. При любых затруднениях рекомендуем звонить на «горячую» линию магазина POLAIR.PRO по телефону 8-495-212-13-10, или заказать обратный звонок специалиста на Ваш телефон. Вы также можете написать нам на электронную почту info@polair.pro. В письме постарайтесь наиболее точно сформулировать вопрос, чтобы мы могли максимально подробно на него ответить.
Удачных приобретений!